En el centro de Mankato, los comensales en busca de comidas de primer nivel pueden encontrarlo en Number 4, un restaurante local con un toque liberal de clase. Desde filetes de lomo de Nueva York hasta platos especiales de pasta y salmón al pesto, puede apostar a que sus espárragos fritos rebozados con cerveza harán que su grupo se vaya satisfecho. En Swiss and Madison, en la cima de la colina de Mankato, hinca el diente en un sándwich de costilla en un bagel tostado, un tierno solomillo de ocho onzas, o aligera las cosas con un BLT picante y una taza de sopa. Ya sea para un almuerzo de negocios o una noche de cita, Swiss y Madison lo servirán bien. Para una parada elegante con un toque mediterráneo, no busque más allá de Olives, que combina cócteles sofisticados con comidas creativas, postres perfectos y un servicio de primer nivel, convenientemente ubicado dentro del Hilton Garden Inn frente al Centro de Eventos del Sistema de Salud de Mayo Clinic.